Productos Populares
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CHULETÓN VACA MARELA CHULETÓN VACA MARELA
14,55€CHULETÓN VACA MARELA Vacas viejas de raza Rubia que viven en libertad y se alimentan a base de pasto y maíz lo que le aporta una grasa amarilla característica y mucho sabor. Maduración dry aged mínimo 30 días.
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CHULETÓN VACA PINTA CHULETÓN VACA PINTA
12,73€CHULETÓN VACA PINTA: Vacas de la raza frisona o holstein. Se caracterizan por su gran infiltación de grasa y un sabor de una intensidad y persistencia media. Maduración dry aged mínimo 30 días.
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CHULETÓN VACA IXP VACA E BOI DE GALICIA CHULETÓN VACA IXP VACA E BOI DE GALICIA
16,36€CHULETÓN VACA IXP VACA E BOI DE GALICIA Vacas comercializadas bajo el sello de la IGP Vaca Gallega que garantiza ser de un vacuno exclusivo, nacido, criado, cebado y sacrificado en nuestra comunidad. Maduración dry aged mínimo 30 días.
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CHULETÓN VACA LABREGA CHULETÓN VACA LABREGA
38,18€CHULETÓN VACA LABREGA Vacas exclusivas seleccionadas en explotaciones muy pequeñas que aún subsisten en el rural . Se trata de animales muy viejos y de gran peso alimentados de forma tradicional. Se caracterizan por su grasa de color dorado y su sabor inconfundible. Probablemente estemos hablando de la mejor carne del mundo. Maduración dry aged mínimo 40...
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CHULETÓN VACA MADURACIÓN ESPECIAL CHULETÓN VACA MADURACIÓN ESPECIAL
16,36€CHULETÓN VACA MADURACIÓN ESPECIAL Lomos sometidos a un largo proceso de curación en cámara dry aged lo que le confiere un sabor especial. Maduración dry aged mínimo 90 días.
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MEDALLONES SOLOMILLO VACA MEDALLONES SOLOMILLO VACA
31,82€MEDALLONES SOLOMILLO VACA Este producto se presenta envasado al vacío y debe estar conservado de 2-4 grados centígrados siendo su caducidad en fresco de 20 días. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.
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CHULETÓN BUEY IXP VACA E BOI DE GALICIA CHULETÓN BUEY IXP VACA E BOI DE GALICIA
61,98€CHULETÓN BUEY IXP VACA E BOI DE GALICIA Bueyes comercializados bajo el sello de la IGP Buey Gallego que garantiza ser de un vacuno exclusivo, nacido, criado, cebado y sacrificado en nuestra comunidad. Maduración dry aged mínimo 50 días.
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CHULETÓN BUEY MARELO CHULETÓN BUEY MARELO
68,18€CHULETÓN BUEY MARELO Bueyes seleccionados en explotaciones rurales muy pequeñas y alimentados de forma tradicional. Se adjunta un certificado que acredita su autenticidad Maduración dry aged mínimo 50 días.
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CHULETÓN BUEY NACIONAL CHULETÓN BUEY NACIONAL
53,72€CHULETÓN BUEY NACIONAL Bueyes procedentes de explotaciones de Asturias, Cantabria y Castilla y León. Se adjunta un certificado que acredita su autenticidad. Maduración dry aged mínimo 40 días.
