Los cortes de carne madurada de máxima calidad en forma de chuletón y solomillo de vaca o buey.
-
CHULETÓN NOVILLA CHULETÓN NOVILLA
14,95€CHULETÓN NOVILLA: Hembras jóvenes de 2 a 4 años de la raza rubia. Se caracterizan por su gran jugosidad y delicado sabor. Maduración dry aged mínimo 20 días.
-
CHULETÓN VACA MARELA CHULETÓN VACA MARELA
9,95€CHULETÓN VACA MARELA Vacas viejas de raza Rubia que viven en libertad y se alimentan a base de pasto y maíz lo que le aporta una grasa amarilla característica y mucho sabor. Maduración dry aged mínimo 30 días.
-
CHULETÓN VACA PINTA CHULETÓN VACA PINTA
9,95€CHULETÓN VACA PINTA: Vacas de la raza frisona o holstein. Se caracterizan por su gran infiltación de grasa y un sabor de una intensidad y persistencia media. Maduración dry aged mínimo 30 días.
-
CHULETÓN VACA LABREGA CHULETÓN VACA LABREGA
31,77€CHULETÓN VACA LABREGA Vacas exclusivas seleccionadas en explotaciones muy pequeñas que aún subsisten en el rural . Se trata de animales muy viejos y de gran peso alimentados de forma tradicional. Se caracterizan por su grasa de color dorado y su sabor inconfundible. Probablemente estemos hablando de la mejor carne del mundo. Maduración dry aged mínimo 40...
-
CHULETÓN VACA MADURACIÓN ESPECIAL CHULETÓN VACA MADURACIÓN ESPECIAL
22,45€CHULETÓN VACA MADURACIÓN ESPECIAL Lomos sometidos a un largo proceso de curación en cámara dry aged lo que le confiere un sabor especial. Maduración dry aged mínimo 90 días.
-
CHURRASCO VACA MARELA 2 KG CHURRASCO VACA MARELA 2 KG
29,95€CHURRASCO VACA MARELA Este producto se presenta envasado al vacío y debe estar conservado de 2-4 grados centígrados siendo su caducidad en fresco de 20 días. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.
-
ENTRECOT VACA MARELA (3 UD X 0,3 KG) ENTRECOT VACA MARELA (3 UD X 0,3 KG)
25,41€ENTRECOT VACA MARELA Vacas viejas de raza Rubia que viven en libertad y se alimentan a base de pasto y maíz lo que le aporta una grasa amarilla característica y mucho sabor. Maduración dry aged mínimo 30 días.
-
MEDALLONES SOLOMILLO VACA MARELA 1 KG MEDALLONES SOLOMILLO VACA MARELA 1 KG
29,95€MEDALLONES SOLOMILLO VACA MARELA Este producto se presenta envasado al vacío y debe estar conservado de 2-4 grados centígrados siendo su caducidad en fresco de 20 días. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.
-
PACK DEGUSTACIÓN POR NUESTROS 1000 SEGUIDORES EN INSTRAGRAM PACK DEGUSTACIÓN POR NUESTROS 1000...
135,45€PACK DEGUSTACIÓN (6KG) COMPUESTO POR: 3 KG DE CHULETA DE VACA LABREGA Y MADURACIÓN ESPECIAL 3 KG DE CHULETA DE VACA MARELA Y PINTA Estos productos se presentan envasados al vacío y deben estar conservados de 2-4 grados centígrados siendo su caducidad en fresco de 20 días. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado...
-
PACK ESPECIAL SEMANA SANTA PACK ESPECIAL SEMANA SANTA
108,18€PACK ESPECIAL SEMANA SANTA (5KG) COMPUESTO POR: 3 KG DE CHULETA DE VACA CON MADURACIÓN ESPECIAL 2 KG DE CHULETA DE VACA MARELA Estos productos se presentan envasados al vacío y deben estar conservados de 2-4 grados centígrados siendo su caducidad en fresco de 20 días. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni...
-
PACK VACA MARELA PACK VACA MARELA
117,27€PACK DE VACA RUBIA (6 KG) COMPUESTO POR: 3 KG DE CHULETA 1 KG DE ENTRECOT (3 UD DE 330 GR APROX) 1 KG DE SOLOMILLO 1 KG DE CHURRASCO Estos productos se presentan envasados al vacío y deben estar conservados de 2-4 grados centígrados siendo su caducidad en fresco de 20 días. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá...
