CHULETÓN VACA PINTA

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Descripción

CHULETÓN VACA PINTA: Este producto se presenta envasado al vacío y debe estar conservado de 2-4 grados centígrados siendo su caducidad en fresco de 20 días. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.

VACA PINTA. Vacas de la raza frisona o holstein. Se caracterizan por su gran infiltación de grasa y un sabor de una intensidad y persistencia media.

Maduración dry aged mínimo 30 días.

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