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CHULETÓN VACA "LABREGA" 150 DIAS DRY AGED
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Descripción
CHULETÓN VACA LABREGA 150 DIAS MADURACIÓN DRY AGED
Chuletones de vaca de raza Rubia sometidos a un largo proceso de curación en cámara dry aged lo que le confiere un sabor especial.
Maduración dry aged mínimo 150 días.
Este producto se presenta envasado al vacío y debe estar conservado de 2-4 grados centígrados siendo su caducidad en fresco de 20 días. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.
