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CHULETÓN VACA "LABREGA" 180 DIAS DRY AGED

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Descripción

CHULETÓN VACA LABREGA 180 DIAS MADURACIÓN DRY AGED

Chuletones de vaca de raza Rubia sometidos a un largo proceso de curación en cámara dry aged lo que le confiere un sabor especial.

Maduración dry aged mínimo 180 días.

Este producto se presenta envasado al vacío y debe estar conservado de 2-4 grados centígrados siendo su caducidad en fresco de 20 días. Siempre se podrá prolongar su conservación congelándolo, ya que no se verá alterado ni su sabor ni su textura.

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